プレミアム・ギリシャ・ワイン 今日の一本 3/23

84678641_o1YORUGOSがお勧めするプレミアム・ギリシャ・ワイン 今日の一本

パパンドニス・ワイナリー

「ミデン・アガン」 

ギリシャ固有品種アギオルギティコ100%

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ペロポネソス半島ネメア(青い矢印の所)を代表するギリシャ固有のブドウ品種「アギオルギティコ」が別名「ヘラクレスの血」と語られるのはヘラクレス12の難行の1つ、ネメアの人食いライオン退治で彼が活躍したことにも関係しているのでしょう。このライオンの弓矢をも跳ね返す強固な皮膚は後にヘラクレスに剥ぎ取られ彼の身に纏わられることになり、魂は星座、「獅子座」になったというギリシャ神話は映画にもなった有名な物語ですね。

澄んだ濃いルビー色はアギオルギティコの特徴とされ、味わいはビロードのような丸みを帯びた柔らかさが感じられ、フルーティーな香りの余韻が長く残ります。長期の熟成にも適したこのワインは品質を重んじる大切な方へのギフトに相応しいワイナリーが自信を持って世にお届けするプレミアム・ギリシャ・ワインです。

おすすめの温度は16〜18℃。赤身の肉料理、特にハンバーグとの相性はとても良いです。

お求めはYORUGOS web-shopで。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。

 

プレミアム・ギリシャ・ワイン 今日の一本

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アルファ・エステイト

「アルファ・マラグジア・シングル・ヴィンヤード“タートルズ”」

ギリシャ固有品種マラグジア100%

鮮やかな明るい黄緑色で、爽やかで力強いノーズのマラグジアを堪能できる白ワインです。フローラルの香り、シトラスと微かな植物をバックに白身の果実を思わせます。丸みがあって甘く、クリスピーで非常にバランスがとれており、新鮮さとフィネスを持ち合わせフィニッシュは透明感があって長く継続します。

2013年 The Wine Advocate、ロバートパーカー 90ポイント獲得

フレッシュなグリーンサラダや蒸し野菜、カジキのグリルやツナのグリルといったシーフードと相性が良く、日本食では刺身や寿司との相性も良いです。

お求めはYORUGOS web-shopで。

※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。