プレミアム・ギリシャ・ワイン 今日の一本 4/6

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YORUGOSがお勧めするプレミアム・ギリシャ・ワイン 今日の一本
アルファ・エステイト
「アクシア・レッド」
クシノマヴロ50% シラー50%
2013年 The Wine Advocate Robert Parker 90ポイント獲得

紫がかった鮮やかな赤色をしています。バニラ、ペッパー、クローブというスパイスのブーケと熟成したブラックベリーが微かに味わえる複雑さも持ち合わせています。
リッチで丸みのあるタンニンにバニラの香りが加わりバランスの取れた酸味とウッドの風味を感じさせます。後味は長く続くマルメロのアロマが印象的です。

赤身の肉料理、トマトソースのパスタ、日本食では串揚げ、唐揚げなどの揚げ物料理と相性がよいです。

ギリシャを代表するワイナリーの一つに挙げられるアルファ・エステイトはマケドニア共和国との国境に近いギリシャ北部フロリナに位置しています。テッサロニキからは車で2時間半くらいの場所です。
オーナーがフランスで習得した近代的なワイン製造方法とギリシャ固有のブドウ品種や外国産品種を使うことにより独自性溢れるプレミアムなワインを作り出しています。

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※未成年者の飲酒は法律により禁止されています。